Raso nan Pareso
Di tanah Minang ko, makanan bacahayo
Raso nan kayo, panuah makna dan carito
Satai padang nan padeh manggoda
Basandiang jo gulai nan mangalia jo raso
Randang, juaro nan alah di kenal di dunia
Daging nyo lambung, bumbu nyo manggugah raso
Lontong sayur, nasi kapau, dan samba lado
Ciek suapan, mambaok kito tabang jauah
Di satiok piriangnyo, ado sejarah Nan taukia
Tradisi nan diwariskan, indak akan panah pudar
Masakan Minangkabau, indak sakadar makanan
Tapi, sebuah pajalanan, sebuah kabanggaan
Dengan satiok hidangan, raso cinto nan tajalin
Makanan nan ma hangatkan hati jo jiwa
Minangkabau, indak hanya tanah nan subur
Tapi juo cita raso nan indak akan panah sirna
***
Rasa dan Perasa
Di tanah Minang, makanan bercahaya,
Rasa yang kaya, penuh makna dan cerita,
Sate Padang yang pedas menggoda,
Bersanding dengan gulai yang mengalir rasa.
Rendang, juara yang terkenal di dunia,
Dagingnya lembut, bumbunya menggugah rasa,
Lontong sayur, nasi kapau, dan sambal lado,
Satu suapan, bawa kita terbang jauh.
Di setiap piring, ada sejarah yang terukir,
Tradisi yang diwariskan, tak akan pernah pudar,
Masakan Minangkabau, bukan sekadar makan,
Tapi sebuah perjalanan, sebuah kebanggaan.
Dengan setiap hidangan, rasa cinta terjalin,
Makanan yang menghangatkan hati dan jiwa,
Minangkabau, bukan hanya tanah yang subur,
Tapi juga cita rasa yang tak akan pernah sirna.
